フランスで料理修行、東京の行政や企業で料理講師、
進学塾で食育担当として働く。
料理講師歴17年、受講生のべ10,000人。
大手進学塾の食育担当として、のべ1万人の受験生を食事面から
サポートした経験をもとに、受験生家庭のための料理講座
【賢母の食卓】を開講。
受講生家庭の8割が第1志望に合格。
企業の塾弁・学童弁当の開発、企業研修、コンサルティング。
フジテレビ系列関西テレビ『土曜はナニする！？』やFMラジオに出演、講演会に登壇、月刊誌の連載、雑誌掲載多数。
アメブロ 教育・お受験ジャンル 最高1位。
1日最高閲覧数7万PV。
2022年『おにぎりと味噌汁だけ-
ほぼ10分で完成!食べて健康になる朝食献立 -』
（ワニブックス）
2024年『中学受験は食事が9割- 子どもの学力を伸ばしたければ、食事をこう変えなさい -』を出版。
Amazon・楽天ブックス料理部門ダブルで1位。
プライベートでは受験を経て
東京の一貫校に通う小学生の女児がいる。
感染症知らずの健康優良児で、幼稚園から小学校まで皆勤賞。
